service cold storage .air blast frezer.Cold ROOM Cikarang. Cibitung. kerawang Bekasi

 citra teknik

jln Sumbawa ujung no 1 mm2100 Cibitung cikarang barat

hp 0813 1040 1011 / 082112122207



Chilled Room

 Adalah ruang pendingin temperatur rendah antara 1 s/d 7 deg C, digunakan untuk menyimpan bahan makanan fresh food, seperti sayur sayuran, buah buahan, dan menyimpan bahan lainnya, sehingga bahan makanan tersebut bisa tahan sampai 2 bulan. Bisa di fungsikan untuk thawing room bagi industri makanan dengan merubah themperature setting ke deg 10 C.

Freezer Room

 temperatur ruangan umumnya antara -15 deg C s/d - 20 deg C, untuk gudang penyimpanan ikan, daging, ayam, sosis, susu, keju, kentang dan untuk semua jenis bahan makanan, dan bahan-bahan lainya yang membutuhkan temperatur beku. 

Juga bisa di set sampai - 40 deg C untuk produk khusus.

Blast Chiller 

digunakan untuk pendinginan cepat setelah proses memasak selesai denga target temperatur 1 deg C sampai dengan 4 deg C.

Blast Freezer 

digunakan untuk pendinginan beku secara cepat untuk makanan olahan maupun untuk daging, ikan maupun udang. Target temperatur - 20 deg C sampai dengan - 42 deg C.

Tujuan digunakan Blast Chiller dan blast freezer adalah:
1. Menghindari kontaminasi bakteri.
2. Mempertahankan cita rasa makanan tetap terjaga
3. Menghindari pengurangan kadar air
4. Mempertahankan kadar nutrisi tetap terjaga



kami  dari citra teknik siap membantu keluhan² mesin pendingin anda.ruangan penyimpanan anda tidak dingin. 

Mesin pembeku anda tidak dingin atau pun anda kekurangan ruangan cold storage atau cold room .kami dari citra teknik siap membantu

kami siap membantu service perbaikan kompresor pendingin anda { over houl }.

proses bikin ruangan cold storage






Tidak ada komentar :

Posting Komentar